À medida que envelhecemos, é comum que a rotina alimentar mude, tanto na quantidade quanto nos tipos de alimentos consumidos. Mas uma nova pesquisa mostra que não é apenas o que se come que importa, mas também a hora em que cada refeição é feita.
O estudo, publicado na revista Communications Medicine nesta quinta-feira (4/9), analisou quase três mil pessoas durante duas décadas e revelou que atrasar refeições, especialmente o café da manhã, pode estar ligado a problemas de saúde físicos e mentais e até ao risco de morte precoce.
Os pesquisadores do Mass General Brigham, dos Estados Unidos, em colaboração com instituições internacionais, acompanharam adultos com idades entre 42 e 94 anos no Reino Unido. Eles observaram que, com o envelhecimento, os participantes tendiam a tomar café da manhã e a jantar mais tarde, além de reduzir a janela de tempo em que se alimentavam ao longo do dia.
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